Concorde EMOTION

36 | EMOTION JETZT SCHLÄGT’S ZWÖLF! GASTRO-TIPPS ZUM CARAVAN SALON UND DARÜBER HINAUS LOCATION Zum Caravan Salon veröffentlicht die EMOTION immer drei besondere Empfehlungen für außergewöhnliche kulinarische Angebote, damit die Besucher aber auch das Concorde- Messeteam ein paar Geheimtipps parat haben. Zunächst stellen wir einen pfiffigen und etwas anderen Restaurantführer vor. „Taste Twelve“ erscheint jährlich mit jeweils pro Stadt nur 12 sorgfältig ausgesuchten Restaurants. Er kann als normaler Gastro-Guide genutzt werden, ist aber ursprünglich als Geschenk oder zum Eigengebrauch für Menschen gedacht, um damit nicht nur tolle kulinarische Erlebnisse in der (eigenen) Stadt zu erkunden, sondern gleichzeitig einen (finanziellen) Vorteil zu genießen. Denn bei Vorlage des Buches bekommt der Gast einen zweiten Hauptgang (maximal 35 Euro Wert) kostenlos serviert. Pro Stadt (zurzeit 10) werden nur 4.000 Exemplare veröf- fentlicht. Düsseldorf gehört dazu! Erwerben kann man „Taste Twelve“ im Internet, über Amazon, in Buchhandlungen wie Thalia und Hugendubel oder in lokalen Gourmet-Einrichtungen. Weitere Informationen unter www.tastetwelve.de . Neben diesem außergewöhnlichen Guide empfiehlt das Redaktionsteam von Emotion die folgenden gastronomischen Highlights: KING FUSION Asiatische Fusionsküche im Herzen Düsseldorfs Kim, in Deutschland geboren mit vietnamesischen Wurzeln, einer der besten Sushi-Meister in ganz Deutschland und Long, in Österreich geboren mit chinesischen Wurzeln, einer der besten Köche der thailändischen und chinesischen Kochszene, lieben einzigartige Geschmacks- erlebnisse. Deswegen kombinieren sie das Beste der thailän- dischen, chinesischen und japanischen Küche und verbinden kulturelle Vielfalt zu einer kulinarischen Einheit. Lockere, freie Menüfolge mit Tapas, genießen, probieren, teilen – das ist unser Motto: #Tapas, #Salate, #Fleisch– oder #Fischgerichte, #Sushi, #Sashimi, #Tatar – jedes ausgewählte Gericht wird frisch zube- reitet und nach und nach portioniert serviert. Dabei achten sie nicht nur auf erlesene Zutaten und eine hoch- wertige Zubereitung, sondern visualisieren ihre Kreationen in einer gänzlich neuen Darstellung von asiatischer Küche. Denn sie sind überzeugt: Die Fusion von Geschmack und Design, macht Essen zum Erlebnis. King Fusion Kloster Str. 24 · 40211 Düsseldorf Telefon 0211 16887333 www.kingfusion.de SANSIBAR by Breuninger Was Sylt recht ist, darf in Düsseldorf nicht fehlen. Eine Insel der Gaumenfreuden ist die Sansibar by Breuninger. Ob während der Messe oder während eines Einkaufsbummels, als kleine Stärkung, oder als kulinarischen Abschluss nach einem erfolgreichen Tag, die Sansibar freut sich auf die Gäste mit nordischem Charme, kulinarischen Genüssen und einer Prise Seeluft. Im 1. Obergeschoss des Breuninger Depart- ment-Stores im KÖ-Bogen lädt die Sansibar zum Verweilen und Genießen ein. Zusätzlich zur Tageskarte mit küstenfri- schem Fisch, werden hier Insel-Klassiker wie Sylter Austern, die berühmte Sansibar Currywurst oder beste US-Steaks angeboten. Auch Wein-Liebhaber kommen voll auf ihre Kosten: Über 350 edle Tropfen warten darauf, entdeckt zu werden – beim Dinner, im gemütlichen Lounge-Bereich oder an der Bar. Statt des Meerblicks bietet die Sansibar by Breuninger einen einmaligen Blick aus dem KÖ-Bogen auf den Hofgarten. Restaurant Sansibar by Breuninger Königsallee 2 · 40212 Düsseldorf Telefon 0211 566410 www.sansibarbybreuninger.de KING FUSION