JULESVINGOM HOS CONCORDE
LIVLIG NIKOLAUSTREFF I ASCHBACH

Temperaturen føltes som mars eller april, men det var i slutten av november at Concordes Nikolaustreff nok en gang ble avholdt. Til tross for de vårlige temperaturene var gjestene i god førjulsstemning da treffet startet på tradisjonelt vis med julegløgg og hyggelig samvær klokken 17.00. Etter en liten forsinkelse åpnet administrerende direktør Joachim Baumgartner med en tale om den offisielle feiringen.

Juletiden er ikke bare en tid for ettertanke og avkobling, men også for hyggelige og overdådige måltider. Med deilige forretter som pattegris, minipai med bakte epler, vårsalat, ostestjerner og nudelsalat var det lett å spise seg mett for tidlig.

Deretter kom hovedretten, og hvis noen fortsatt ikke var mette etter forretten, fant de nok å ta av: mør kalkunschnitzel med lett krydderfløtesaus, frankisk marinert roastbiff med rødvins- og ingefærsaus eller tomatspätzle med squash og saueost. Som tilbehør fikk gjestene bl.a. vaniljegulrøtter og frankiske raspeballer.

Et måltid er ikke komplett uten dessert. Det fantastiske utvalget av alt fra mandarinpudding til pepperkakecrumble og sjokolade- og kanelmousse med punsjkirsebær gjorde smaksopplevelsen fullkommen.

Hvem sa at man trenger å hvile etter maten? "Concorderne" svingte heller på dansefoten med musikk fra trioen "X-Mas Swinger".

Gjestene hadde knapt rukket å glemme gårsdagens festmiddag da lørdagsmorgenen startet halv ti med bayersk frokost med kalvepølse og alkoholfritt hveteøl, ettersom deltakerne skulle ta farvel etter frokosten. For de som ville vite mer om Concorde og bobilene, sto Sabine Baumgartner og Rainer Heller parat til å svare på spørsmål og informere om den nyeste utviklingen.